…muss gar nicht langweilig sein🤣 Heute habe ich mal eine gar köstliche Zusammenstellung von Obst und Gemüse versucht und was soll ich sagen? LECKER!
Ihr benötigt:
- 1/4 Wassermelone,
- 2-3 handvoll Datteltomaten oder 4-5 „normal“große,
- 1 Avocado,
- grünen Salat (Lollo, Kopf- oder jeder andere) nach Gusto,
- Mozarella,
- etwas Öl und Kräuteressig nach Geschmack,
- sowie Salz Pfeffer und (Kokosblüten)Zucker.
- Alles kleinschnibbeln, inkl. 1/2 Avovado und in einer Schale anrichten .Die restliche Avocado zusammen mit Salz und Pfeffer, Essig, Öl, Zucker und einem Schuß Wasser zu einem Dressing verrühren. Alles zusammen mit dem Salat vermischen, kurz ziehen lassen und genießen!
