Kaffeezeit, wir möchten Kuchen oder so… Also rasch nachgeschaut was die Vorräte hergeben und losgelegt. Was bin ich froh, einen Backofen an Board zu haben;)
Blätterteig: check, Äpfel: check, Zimt & Zucker: check
Teig ausrollen und mit Zimtzucker bestreuen, 2 ? schälen und kleinschneiden auf den Teig geben, nochmals mit Zucker &Zimt bestreuen. Den Teig seitlich einklappen und dann zu einer Rolle aufwickeln. Die Rolle dann in 9 ziemlich gleiche Teile schneiden und als Rosetten in Silikonförmchen in den Omnia auf das Aufbackgitter stellen. Auf dem Gasherd bei mittlerer Flamme für ca. 20 Minuten backen. Auskühlen lassen und schnabulieren….
Buon Appetit
